Есть такая Триада Макдональда, по которой склонные к убийствам люди в детстве страдали зоосадизмом, пироманией и энурезом.
Ну что, зоосадизм в биографии Винсента есть, глаза он Чеширу выколол. Остаётся делать предположения.